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La scoperta di un Paese passa dalla tavola. Qatar Food Festival.

Un appuntamento da non perdere per tutti i food lover è il Qatar International Food Festival. in programma dal 22 al 28 marzo 2016 a Doha, capitale del Qatar. Giunto alla sua 7a edizione, è un festival multiculturale organizzato da Qatar Tourism Authority e Qatar Airways per mettere in mostra la variegata offerta culinaria e l’ospitalità del paese.

Il primo festival è stato organizzato nel 2010 come parte della strategia del Qatar a crescere e diversificare la propria offerta turistica, in collaborazione con il settore privato. Nel corso degli anni, il festival ha riscosso una grande popolarità andando sempre più rafforzandosi, con un’affluenza di 170.000 visitatori l’anno scorso.

L’edizione 2016 del festival si estenderà oltre l’attivazione principale presso il Museo di Arte Islamica Park, condividere l’esperienza del Festival con i visitatori a molti dei punti di riferimento e ristoranti del paese. Rinomati chef al mondo si uniranno ai migliori ristoranti di Doha per celebrare il cibo nelle sue varie forme, con gli ingredienti più freschi e le più recenti innovazioni culinarie. Inoltre grande spazio alla cucina cinese protagonista dell’anno della cultura 2016 Qatar-Cina.

Il parco del MIA sarà il set principale di questo grande happening culinario dove saranno allestite diverse aree come la Snack Court con punti di ristoro e caffetterie; la Cuisine Court con le raffinate creazioni degli Chef dei migliori hotel del Paese e un’High Tea con vista sulla baia a cura di Katara Hospitality. La Culture Court renderà omaggio al gemellaggio culturale 2016 tra Qatar e Cina con proposte culinarie di entrambi i Paesi.

Nella nuova area The Market Court sarà possibile acquistare delicatessen e ingredienti locali, mentre nella Health Court sarà disponibile un’ampia scelta di cibo organico ed esperti che daranno consigli ai visitatori su come migliorare il proprio stile di vita. Entrambe queste aree sono a cura di Qatar Museums, partner del QIFF.

Alla Water Court invece “Barbeque on the Bay” presso il Diplomatic Club e la “Dinner on a Dhow” organizzata dai  Souq Waqif Boutique Hotels.

Spazio anche al divertimento di tutta la famiglia nella Youth Court con intrattenimento live e giochi anche per i piccoli visitatori.

Tra gli eventi da non perdere l’emozionante e adrenalinica “A Taste of Business Class – Dinner In The Sky”: una cena a tre portate, letteralmente nel cielo, a 40 metri di altezza, e organizzata dall’in-flight catering di Qatar Airways.

L’evento, gratuito e aperto a tutti, permetterà di scoprire la tradizione gastronomica della destinazione e l’eccezionale proposta food internazionale.

Si sa, la scoperta di un Paese passa anche da tavola.

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