
450 euro l’etto per il Tartufo bianco d’Alba
All’inizio del mese di ottobre le prime quotazioni erano di appena 250 euro all’etto. I prezzi hanno raggiunto valori vicini ai massimi toccati negli ultimi anni, con i 350 euro nel 2013, i 500 euro nel 2012 e i 450 euro all’etto del 2007, per pezzature medie attorno ai 20 grammi. Continua a leggere “450 euro l’etto per il Tartufo bianco d’Alba”