E’ il poké (si pronuncia poh-kay), insalatiere o mono coppette di pesce crudo, tagliato a piccoli dadini, marinato nella salsa di soia e condito con semi di sesamo sono il nuovo must di quest’anno.
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I pasticceri siciliani ne fanno un ampio uso ma, soprattutto negli ultimi anni, questa pratica si è estesa anche al resto d’Italia, dove però non è tanto semplice riuscire a reperirla nei supermercati. Continua a leggere “Uno strepitoso gusto per viziare il nostro palato”
Le strutture di Preferred Hotels & Resorts sono ideali sia per un soggiorno dedicato all’enogastronomia, che per andare alla scoperta di città d’arte e mostre, in pieno stile The Preferred Life. Continua a leggere “Food Gourmet, una primavera da scoprire con Preferred Hotels & Resorts”
