
Una antica ricetta giapponese fonte di energia, con leggerezza.
Se per festeggiare il nuovo anno noi italiani puntiamo molto su lenticchie e cotechino, i giapponesi si giocano tutto sul Mochi. La famiglia si riunisce nelle festività e partecipa alla cerimonia di preparazione di questo impasto di riso dolce. Continua a leggere “Una antica ricetta giapponese fonte di energia, con leggerezza.”