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3 marzo 2016

A tavola con gli ambasciatori del gusto

3 marzo 2016 // 0 Commenti

Futuri chef e maitre di sala grazie a lezioni in aula e sul territorio per diventare veri e propri “Ambasciatori del Territorio” grazie al progetto pilota nato dalla collaborazione tra la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino e l’Istituto di Formazione Professionale Alberghiero di Levico Terme e Rovereto. [...]

Uno strepitoso gusto per viziare il nostro palato

3 marzo 2016 // 0 Commenti

La nutella di pistacchio è una straordinaria crema che si presta ad essere utilizzata in svariati modi all’interno del mondo dolciario. Può essere utilizzata per farcire biscotti, guarnire torte, come crema da spalmare su una fetta di pane appena tostato, come ingrediente per la preparazione delle crepes dolci o, semplicemente, mangiata a cucchiaiate. [...]