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marzo 2016

La scoperta di un Paese passa dalla tavola. Qatar Food Festival.

8 marzo 2016 // 0 Commenti

Un appuntamento da non perdere per tutti i food lover è il Qatar International Food Festival. in programma dal 22 al 28 marzo 2016 a Doha, capitale del Qatar. Giunto alla sua 7a edizione, è un festival multiculturale organizzato da Qatar Tourism Authority e Qatar Airways per mettere in mostra la variegata offerta culinaria e l’ospitalità del paese. [...]

Risotto al radicchio vegan dello chef Martino Beria

8 marzo 2016 // 0 Commenti

Radicchio di Treviso: il radicchio rosso di Treviso è una varietà di cicoria a indicazione geografica protetta tipica della provincia di Treviso. Esiste in tre varianti, precoce, tardivo e variegato (essendo la varietà tardiva quella più pregiata), e si distingue per un sapore unico, diverso da quello del radicchio “standard” che si è soliti trovare nel resto della nostra penisola e che si usa prevalentemente sotto forma di insalata. [...]

Villeroy & Boch propone una collezione Primavera 2016

8 marzo 2016 // 0 Commenti

Nuove creazioni arricchiscono le collezioni Farmer’s Spring, Spring Fantasy e Mariefleur Spring.La collezione Primavera 2016 firmata Villeroy & Boch offre prodotti dal sapore primaverile per tutti i gusti e per tutti gli stili decorativi, andando così ad arricchire le tre collezioni dedicate a questa stagione. [...]

A tavola con gli ambasciatori del gusto

3 marzo 2016 // 0 Commenti

Futuri chef e maitre di sala grazie a lezioni in aula e sul territorio per diventare veri e propri “Ambasciatori del Territorio” grazie al progetto pilota nato dalla collaborazione tra la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino e l’Istituto di Formazione Professionale Alberghiero di Levico Terme e Rovereto. [...]

Uno strepitoso gusto per viziare il nostro palato

3 marzo 2016 // 0 Commenti

La nutella di pistacchio è una straordinaria crema che si presta ad essere utilizzata in svariati modi all’interno del mondo dolciario. Può essere utilizzata per farcire biscotti, guarnire torte, come crema da spalmare su una fetta di pane appena tostato, come ingrediente per la preparazione delle crepes dolci o, semplicemente, mangiata a cucchiaiate. [...]